〒106-0032 東京都港区六本木7丁目11-10
グレイシャス六本木1F
TEL：03-5786-3868

TV番組でも紹介された人気の塩ラーメン。化学調味料を一切使用しないでコクのあるスープを作っています。
その秘密は、主な素材に大鰐シャモロック、平田牧場三元豚、千住葱茂のネギ、麺スピルリナを使用し、さらに白トリュフの香味油を使用し、香りも味もひと味違う深い味わいを出しています。
麺は少し緑がかった明るめのグレーで冷麺に使われるような麺。細めですがコシがありスープと良く合います。（850円）
さっぱりした塩ラーメンですが白トリュフの香りと共に上質なスープがこのラーメンの特徴。
非常に上品なラーメンで、一般で言う「旨いラーメン」と言うよりかなり上質な「高級でおいしい塩ラーメン」です。
鶏肉のチャーシューも柔らかでスープにマッチ。
ラーメンとは別にお奨めなのが鶏チャーシュー丼（350円）。
これも上品な味わい。柔らかな鶏肉が美味しさを倍増させています。器もオシャレ。
目立たない場所にあって、夜はライブハウスになるという変わったお店のラーメンです。
ライブハウスなのにこんなに美味しいラーメン出すなんて反則じゃないの？って感じです。

東京都港区六本木6丁目2-31
六本木ヒルズノースタワーB1F
TEL：03-3746-2731
katsumaru.jp

昔ながらの伝統を守り続けている、 正統派正油ラーメンがこのお店の基本になっています。
3種類の麺をそれぞれの味に合わせて使用しているこだわりよう。
横浜のラーメン博物館開館当時、一番に頼まれてお店を出店した人気店です。
店主はテレビ東京テレビチャンピオンのラーメン職人選手権で 準優勝した実力の持ち主。
そんなラーメン歴32年の店主が作るラーメンは、 顔を近づけると、懐かしい香りが漂ってきます。
こだわりの麺は、卵白だけを使った、防腐剤をいっさい入れない、勝丸特注のちぢれ麺。ちぢれた麺がスープによく絡み、 味の一体感を生んでいます。
正油ダレは自然醸造正油にこだわり、特注で製造させています。
スープはトンコツ、鶏ガラに海産物のダシを加え、さっぱりしながらもコクがあり深い味わい。
柔らかくジューシーなチャーシューは、九州産の生肉を使い、肉のうまみが逃げないよう秘伝の調理・味付をしています。
作りおきせずこまめに作り、常に良い状態のものを提供して おります。
正油ラーメン派の皆さん！是非一度、勝丸伝統の味を御賞味下さい。
忘れてならないのが、六本木ヒルズのコミュニティーパスポートを持っていると注文時に見せるだけで「大盛り」または「味玉」どちらかを無料でサービスしてくれるそうです。

〒106-0032
東京都港区六本木6丁目2-31ノースタワー B1F
TEL：03-5786-3451

九州は博多らーめん系のラーメン専門店。
餃子も一口サイズのおいしい餃子があります。
麺は博多らーめん系の定番、ストレート系の細麺。
別途手打ちの平打ち麺で縮れタイプもオーダーできます。
とんこつなのでコッテリ系かと思えば結構あっさり系。
旨みたっぷりで美味しいスープです。
麺は茹で加減を6段階で注文できます。
・こなおとし（茹で上がってるの？って感じの一番固め）
・めちゃバリ（硬麺好きの定番？）
・バリバリ（バリでは物足りない方向き）
・バリ（鐵釜と1回食べた人におすすめ）
・ふつう（ノーマル。しっかり茹で上がった状態）
・やわめ（麺とスープを絡ませたい人向き）
いろいろたっぷり具の入った特設鐵釜を一度は食べて見てね！

〒106-0032
東京都港区六本木4丁目11-11
六本木GMビル2FTEL：03-3796-7281
ichiran.co.jp

芸能人も通う人が多い人気のラーメン店。
シンプルながら深い味わいで、特製タレが真ん中に乗っている少し赤い部分。ちょっとピリ辛ですが、これが実においしい。
大盛りはなく、博多ならではの「替え玉」で麺だけ追加を注文できます。味付けや麺の硬さも注文の際にテーブルにあるシートに記入してスタッフをボタンで呼びます。

ひとつひとつの席が深い仕切りで区切られており食べているのが誰かさえ、座ってしまうとスタッフにも分からない構造になっています。（もちろん、席に着くまでに見られてしまえば誰かはバレてしまいますが…）

お店のスタッフとも顔を合わせることはありません。
目の前に暖簾がかかっていて食べるところを誰にも見られること無く、食べることに集中できるようになっています。

個人的なおすすめは、スープがとても美味しいので、替え玉よりご飯を追加注文して麺を食べた後にスープにご飯を入れて雑炊風にすると2度おいしいさを味わえます。「替え玉」の後に「ご飯」追加するとかなり満腹度強。カロリーとりすぎにはご注意ください。
「味玉」も半熟の黄身部分が最高においしいですよ。

東京都港区六本木4丁目12-6
内田ビル 1F
TEL：03-3497-0634
http://www.m634.com/634/kosho.html

お店の名前は「虎嘯（こしょう）」　虎が叫ぶ・吠えるいめーじから付けられたそうです。料金は並・中盛り・大盛り・特盛り全てが同料金。つけ麺の800円でも大盛り食べられるので大盛り食べる人にとってはお得な料金ですね。

つけ麺（醤油）もさっぱり系の味の中に深みがありまろやかさを感じました。とんこつに魚介系をミックスした味で何杯でも行けそうな飽きの来ない味です。大盛り麺もあっという間に食べてしまったという感じです。
麺は平打ち麺で少し縮れていてスープがしっかり麺にまとわりつきます。ツルツル感のある麺でしっかりしたコシがあり、食べごたえを感じる麺です。硬すぎず食べやすい歯応え。
豚骨系、魚介系などコッテリ系が多い中、しっかりした醤油味で深みとまろやかさのあるスープは醤油ラーメン好きにはとてもウケが良いと思います。また、コッテリ系を嫌う人や、女性に人気なのもあっさり系に感じるスープだからこそだと思います。

六本木にまた人気ラーメン店が増えたという感じですね。

極太の麺は、ただ太いだけでなくしっかり噛まないと食べられないほどコシが強く、噛むほどに甘みと旨みを感じる麺は、太麺好きな『駅スポ』スタッフにはたまらない一品。
とろみのあるコクのあるスープには角切りのチャーシュウと歯ごたえあるシナチクが入っていて、これがまた旨い。

東京都六本木3-11-5 山田ビル1F
03-5413-3835

六本木交差点から東京タワーに向かう方向の左側に位置するお店。交差点から20〜30m程だ。